肺是人身最大的内脏，欲治病强身，先把肺强起来。肺脏是很脆弱的，一旦受损，就会引发咳嗽、气喘甚，所以人想要长寿关键就是护肺。一副好肺，能为身体供应充足的氧气，使生命动力更足，人体免疫力更强。
所以，无论男女老少，都应该好好养肺。夏天天气炎热干燥，这时候对肺部的考验极大。俗话说“肺强百病消”！肺部最爱的其实是白萝卜，白萝卜有去肺火、顺气化痰的作用，非常适合咳嗽、有黄痰的人群食用。而且它还能提高人体免疫力，建议中老年人每天吃一点，可别心疼钱。今天为大家分享白萝卜的种美味吃法。
“肺强百病消”！肺部最爱的是“它”，建议每天吃一点，别心疼钱一、花生萝卜丸1、一个萝卜刮成细丝，放入盆中，加2勺食盐，颠盆拌匀，腌制10分钟。然后控去水分，放在菜板上，剁碎放入盆中。
两根小葱切成葱花，和萝卜放在一起。再放入一小把提前泡好的花生米，打入一个蛋清，搅拌均匀，抓入两小把面粉和一小把淀粉，搅拌成粘稠状的馅料，放食盐、十三香适量，拌匀。
2、蒸锅中烧水，水开后，放上丸子，盖上锅盖，开大火蒸8分钟。
、两粒大蒜拍扁，切成蒜沫，一小块生姜切成姜末，放在一起，青椒、红椒各半个，切成椒粒，一起放入盆中备用。丸子蒸好后，取出来。
4、炒锅烧热，添入少许食用油，倒入姜蒜末爆香，加入克蚝油，添半勺清水搅拌均匀，加入生抽、白糖、鸡粉各适量，搅拌化开调料。
倒入丸子，加入几滴老抽，倒入青红椒粒，开小火煨制一分钟，勾入少许薄芡，慢慢收一下汤汁，即可装盘。
二、白萝卜粉丝饼1、制作馅饼，要想面皮软一些，可以用发面或半发面，时间紧张的话也可以在面粉中加入一些小苏打，这是我多年的经验。将面团和得软一些，也是制作馅饼的重要条件。然后就用保鲜膜或是湿布盖住，充分松弛即可。
2、准备一根白萝卜，冲洗干净，然后将外皮削掉，接着用擦丝器擦成细丝，然后将析出的水分攥出，若是擦出的丝比较粗，那么最好改刀切短些。
、准备一把绿豆粉丝，泡软以后，将水分沥出，然后剁碎。
4、根据萝卜的用量准备两三个鸡蛋，提前在锅内炒成小块，然后晾凉。接着将鸡蛋，粉丝以及白萝卜放进大的容器中，加入一些生抽，胡椒粉，盐，葱油，一点点香油，然后搅匀。
5、将面团取出，注意一定不要去揉，否则会使得捞出的饼发硬。按照自己的习惯，将馅饼包好。电饼铛一定要预热好再放饼，然后保持中火烙至上下两面上色，就可以盛出了。
三、白萝卜鸡肉卷准备食材：
主料：白萝卜克、鸡胸肉克、胡萝卜克、黑木耳60克
辅料：小葱20克、生抽2勺、香油1勺、料酒1勺、胡椒粉半勺、糖1勺、盐适量
制作方法：
1、白萝卜去皮后，切成长方形的薄片，锅里水煮开，把白萝卜片焯约2分钟左右，盛出后放入装有冷水大碗中。
2、鸡肉剁成泥，胡萝卜和黑木耳小葱切成末。
、将鸡肉泥、胡萝卜末，黑木耳末以及葱花混合，再加入2克盐、1克胡椒粉、半勺料酒，拌匀，腌制10分钟。
4、把腌制好的馅料放在白萝卜片末端，用白萝卜片包住馅料，轻轻地卷成筒状，一根根卷好，码在盘中。
5、放入蒸锅大火蒸至15分钟即可。把1勺生抽、1克糖和半勺香油做成调味料，蒸好的白萝卜鸡肉卷取出，然后淋上调味料即可。
“肺强百病消”！肺部最爱的就是白萝卜了，中老年人想要健康又长寿，建议每天吃一点。还必须认识到食物的力量！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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