阳光下,裙摆蹁跹,
疏林里,一瞥惊鸿。
春风徐来,
舒展着轻盈纤细的身段,
浙贝母们舞之蹈之。
三月中下旬的植物园里,有一种很独特的花朵,她灵巧的模样,令人一见倾心。淡黄绿的“裙摆”微微张开,那是它的花朵,带卷须的“小手”轻盈伸展,那是它的叶状苞片。花在上,叶在下,丝丝缕缕,簇簇丛丛——它就是浙贝母Fritillariathunbergii,一种百合科贝母属的药用植物。
贝母属植物的花朵,色彩各异,都是羞涩地下垂着,而且具有斑点状或棋盘状的花纹。什么是“棋盘状”的花纹?可能你一时还无法想象,但当你将浙贝母的花朵翻转过来,相信你一定会惊讶于她暗紫色的“棋盘纹”,那是一种与初见时完全不同的感受,清新与简约之间透着一股神秘的气息。格纹元素是时尚界永恒不变的经典,苏格兰格纹、千鸟格、人字纹……种类繁多,很受追捧。见了浙贝母的花让我想到,格纹之所以经典,可能正是因为任何格纹都是师法自然的结果吧。自然是人类永恒之导师,一花之渺,一石之微,也暗寓着审美与启示。
浙贝母的花被片排成两轮,内外轮相似,和其他百合科家族的成员一样,它们都钟爱“6”这个数字(少有4或多数),浙贝母从花被片到雄蕊都是6枚,柱头3裂。不出五月就能找到浙贝母的果实了,它健壮的蒴果上着生有翅。可能是孕育着小生命的缘故,它一改花期时温柔羞怯的画风,顶着一个个有棱有角的“小脑袋”,在卷须状苞片的助威下,变成一副气呼呼,很不好惹的模样,传说中的凶萌凶萌,就是它吧。
可能你并未听说过浙贝母,但是川贝枇杷膏、贝母炖雪梨你一定不陌生,这里所说的是名气更大一些的川贝母。
“贝母”这味中药在我国有着悠久的药用历史,最早出现于我国第一部药学著作《神农本草经》中,之后“贝母”分成了川贝母和浙贝母两个比较大的品类。
川贝母指的也不仅仅是一种植物,而是川贝母(Fritillariacirrhosa)、暗紫贝母(Fritillariaunibracteata)、甘肃贝母(Fritillariaprzewalskii)、梭砂贝母(Fritillariadelavayi)、太白贝母(Fritillariataipaiensis)和瓦布贝母(Fritillariawabuensis)的干燥鳞茎,按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。
川贝母的主要产地在云南、贵州、四川、青海和西藏海拔-米的草甸当中,由于产量不多,价格也比较高,算得上是一种名贵药材。
浙贝母干燥的地下鳞茎,是药材“浙贝”的来源,别名大贝、象贝、元宝贝等,主产于浙江、江苏、安徽、湖南等地,由于人工栽培技术业已成熟,产量比川贝母要高,价格也便宜许多,现在可以方便地通过网络购买。
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川贝母、浙贝母都是医治咳嗽的良药,它们鳞茎中含有的植物碱贝母素甲(Peimine)和贝母素乙(Peiminine)等生物碱发挥了作用,但它们也有区别:川贝母擅长于清热润肺,因其药性温和,更适于年老体弱者服用,浙贝母则擅长于宣肺清热,更适合体质较佳的小儿和青年人。
但是,无论川贝还是浙贝,都并非适用于所有的咳嗽患者,咳嗽时伴有鼻塞、流清涕等症状的风寒咳嗽患者,需要服用温性的药物以便温肺化痰,而川贝、浙贝均为寒性药物,此时服用无异于“雪上加霜”,会加重病情。
浙贝母是“浙八味”中的其中一味,是浙江最著名的道地药材之一,除浙贝母之外,“浙八味”中还包括白术、白芍、杭白菊、延胡索、玄参、浙麦冬和温郁金,这些药草的发现和使用,已有一千多年的历史,早在汉代张仲景的《伤寒杂病论》中就有58处运用“浙八味”。
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浙贝母作为一味传统的草药,穿过了千年的时光,已成为了中华医药文化的一部分,和人类亲密的伙伴。在中山植物园里,您可以寻觅到这位草药仙子的芳踪,相信您一定会被她的舞姿所折服,在这里还要提请大家赏花需文明哦!
最后推荐给大家一款养生甜品——浙贝杏仁露,它具有止咳、祛痰、润肠的功效,其制作方式也一并奉上:
本文编辑:佚名
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