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老了不想拄拐杖这3种高钙菜隔天吃,强

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/1/14 15:20:44
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随着年龄的增长,我的腿和脚都不好了。邻居的叔叔刚满六十,拄着拐杖。没有拐杖很难爬楼梯。缺钙与腿脚无力有很大关系。毕竟,钙是骨骼的主要成分。缺钙会导致骨质疏松症、腿脚无力和骨折。

老了还想走路像飞一样,要及时注意补钙。很多老人都会吃钙片,吸收率不高,不如平时多吃“高钙蔬菜”,好吃又便宜,营养丰富好吸收,强筋骨,保护关节,强腿健体脚。

给大家介绍3种高钙食物,其中有的含钙量比牛奶还高。建议中老年人隔日吃一次,轻松补钙。

一、包菜

包菜又叫卷心菜,它不仅含有丰富的钙元素,维生素含量比西红柿还要高出许多,是非常有营养的一种蔬菜。

推荐食谱:

具体做法:

1、包菜撕掉最外面两层不要,对半切开后切成细丝,冲洗干净放沥篮里沥干水分;胡萝卜削掉外皮,洗干净后切成细丝;粉丝在温水里浸泡二十分钟,泡软以后,用手撕碎一点。

二、黑木耳

黑木耳含钙特别高,而且它还有降血压、增强智力等作用,多吃黑木耳对身体益处很多,中老年人要适当多吃些。黑木耳可以凉拌、炒菜、做馅料都很好吃,建议经常换着做。

黑木耳加温水后盖上盖子,泡成又软又大的状态,将根部去掉,加淀粉抓揉洗净。

黄瓜清洗干净,去掉两头,拍裂开后切成小段,加少许盐搅拌,腌制十分钟。

锅内加水,煮开后放入黑木耳,煮到断生捞出,立即过凉水,再控干水分。

花生米冷油下锅,不断翻炒到酥脆盛出,晾凉待用。

黑木耳、黄瓜放在一起,再放入蒜末、小米椒碎、盐、白糖、生抽、香醋、香油搅拌均匀,最后加入花生米即可。

三、苋菜

苋菜可以说是蔬菜里含钙量最高的了,而且苋菜里所含的蛋白质特别容易被人体吸收,是一种男女老少皆宜的蔬菜。尤其是在炎热的夏季,没有胃口的时候来一碗苋菜粥,清香美味。

推荐食谱:

具体做法:

1、苋菜摘洗干净,用手撕碎一点。起锅烧水,水开后把苋菜倒进锅里,焯水二十秒左右,去掉苋菜里的草酸。捞出焯好的苋菜,控干水分备用。

钙是人体发育必不可少的,随着年龄的增长,人体的钙质会逐渐流失,这时候就要求我们从外界多摄入钙来补充,否则年龄越大,随着钙质的流失,身体会走下坡路。从食物中摄入钙质,除了每天喝牛奶,吃牛肉等等之外。还可以多吃一些高钙的蔬菜,多吃不仅补钙而且营养丰富,学会多做给家人吃吧!

因此想要老了腰不酸腿不疼,就必须认识到食物的力量!中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。

“以食养人”可不是简单说说而已!

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。

人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!

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