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背景
近年来,由于我国中医药业的迅猛发展,以及人民生活水平的提高,中成药、中药饮片、各种以中药材为原料的保健品早已走进了千家万户,野生的中草药已远远不能满足市场的需求,大部分中草药依赖于人工栽培[1]。为防治种植药材的病、虫害,提高产量,药农在种植中草药的过程中会使用各种农药,包括国家禁用的某些有机磷农药如甲胺磷等从而导致中药材中农药含量超标影响中草药的质量,严重的会使患者蓄积中毒,让中药行业面临着巨大的危机(文章标题《我国中药材农药残留现状及特点》)。
贝母为常用中药,有着悠久的药用历史,其始载于《神农本草经》,具有清热润肺、化痰止咳等功效,百合科(Liliaceae)中的贝母属FritillariaL.是其主要来源[2],在我国主要分布于四川、西藏、湖北、新疆、浙江、甘肃、黑龙江、安徽等省。目前根据历史沿革和用药习惯等常将中药贝母划分为川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母和皖贝母6个种类,其中药用价值最高的类群是川贝母。由于贝母广泛应用于临床上复方配伍并具有显著的功效,其市场需求不断增加,在各种贝母野生资源急剧减少的情况下,栽培品已成为目前市场中的主流产品。而在种植过程中农药的使用不可避免,因此农药残留成为值得
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