“家里有人咳嗽，给开点川贝吧。”在门诊，病人或病人家属经常这样跟医生说。很多人认为川贝具有很好的治疗咳嗽的功效，然而，川贝真的是治咳神药吗？
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川贝母和浙贝母
据《大河报》报道，贝母有川贝和浙贝之分。川贝是一种“出场率高”、价格较为昂贵的中药材，而浙贝价格相对便宜。两者都可用于治咳。
川贝性微寒而味甘苦，具有润肺、治咳、化痰的功效，用于治疗痰热咳喘、咳痰黄稠等症状。
浙贝能清热化痰，开郁散结，对急性呼吸道感染引起的咳嗽有很好的疗效，其泻火功能强于川贝。
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服用贝母需对症
据《羊城晚报》报道，医院医院中医科主治中医师唐梁表示，川贝主治风热咳嗽，但是像有痰清稀色白、白泡沫痰症状的寒性咳嗽患者不宜服用。有些家长见到孩子咳嗽，就让孩子喝川贝煲瘦肉或川贝炖雪梨汤，其实这不一定对症。此外，川贝母会引起过敏，过敏体质者应慎用川贝。所以，服用川贝需对症用药。
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推荐药膳：川贝雪梨
材料：梨（勿去皮）1个，川贝5克，冰糖适量。
做法：
?梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。
?将川贝捣成粉末，放入梨核部位，加冰糖，盖上梨盖。
?将川贝梨放入蒸锅，武火蒸1小时，取出后汤汁和川贝梨均可食用。
功效：清热化痰，生津止咳。适用于干咳、燥咳、阴虚咳嗽者；寒咳、脾虚和糖尿病不宜食用。
本文由北京医院主任医师、教授、博士生导师陈信义进行科学性把关。
文章来源
人民网-科普中国
责任编辑
季文彬李娟
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